Svačinová revoluce: Když zdravé jídlo chutná a baví!

Přelom května a června byl na naší škole ve znamení finalizace projektu Svačinová revoluce, zaměřeného na zdravé stravování. Žákům 8. a 9. ročníků přinesl nejen spoustu nových poznatků o výživě a praktické dovednosti v přípravě chutných a zdravých svačin, ale také cenné zkušenosti s plánováním a řízením vlastního projektu.

Pod vedením výživové poradkyně Mgr. Zuzany Švédové, DiS., se žáci zúčastnili celodenního workshopu, kde si nejdříve osvojili základy zdravého stravování a následně se pustili do vlastní přípravy svačin. Vznikl tak například výborný chia pudink s ovocem, plněné tortilly, raw sušenky nebo tvarohová pomazánka s jablkem a skořicí.

Naši „svačinkáři“ se ale nespokojili jen s vlastní zkušeností – stali se lektory pro své mladší spolužáky. V průběhu května vedli workshopy ve třídách 3.–9. ročníku, kde své znalosti předali dál a spolu s dětmi připravili zdravé dobroty. Díky tomu se do projektu zapojila celá škola!

Součástí projektu bylo i to, že se žáci učili, jak projekt správně navrhnout, rozplánovat a prezentovat, čímž se prakticky vzdělávali v oblasti projektového managementu. Tyto dovednosti využili nejen při přípravě workshopů, ale i při tvorbě výstupních materiálů.

V rámci projektu vznikla i krásná kuchařka zdravých svačin, na které se podílely všechny skupiny. Do kuchařky můžete nahlédnout zde: Svačinová revoluce - kuchařka do fotogalerie zde

Projekt Svačinová revoluce byl financován z participativního rozpočtu statutárního města Ostravy.